Yaparken de yaptıktan sonra aldığım beğenilerle de epey bir zevk aldığım minik elmalı pastacıklarım :)
Minik pastacıklarım için muffin kaplarımı kullandım. Sunumu daha hoş oluyor sanki. Tarifi Elmalı Tart tarifimle aynı...
Hamurdan aldığım küçük parçaları muffin kaplarının içlerine yerleştirip içlerini elma harcıyla doldurdum.
Yine tart hamurumdan şeritler yaparak üzerlerini kafes şeklinde kapattım ve fırın tepsime dizdim.
Fırına göndermeden önce üzerlerine marmelat sürdüm. İşte fırından çıkmış halleri...
Afiyet olsun...
25 Kasım 2010 Perşembe
22 Kasım 2010 Pazartesi
Çikolatalı Minik Kekler
Merhabalar,
Malzemeler:
Hazırlanışı:
Afiyet olsun...
Aslında minik keklerimi yapalı epey bir zaman oldu, fakat paylaşmaya fırsat bulamadım bir türlü... Çikolata rendesi çok hoş bir yumuşaklık katıyor, çikolata sevenler için müthiş bir tarif...
Şimdiden afiyet olsun...
Malzemeler:
- 4 yumurta
- 1 1/2 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un
- 1 paket çikolata.
Hazırlanışı:
4 yumurta ve 1 1/2 su bardağı şekeri köpük köpük oluncaya kadar çırpıyoruz. Diğer malzemeleri ilave edip çikolatayı da rendeleyerek karışıma ekliyoruz.
Kek harcımızı küçük muffin kablarına 1 parmak boşluk kalacak şekilde paylaştırıyoruz. ( İsterseniz muffin kablarının içerisine kek kağıdı yerleştirebilirsiniz.)
Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında yaklaşık 45 dakika kadar pişiriyoruz.
Fırından çıkardığımız keklerimiz soğuduktan sonra üzerlerini istediğimiz gibi süsleyebiliriz.
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)


